Ekin Dağlı, lisans eğitimini 2021 yılında Bilkent Üniversitesi İktisat bölümünde tamamladı. Yüksek lisansını 2024 yılında TED Üniversitesi Uygulamalı Veri Bilimi programında tezli ve Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyal Politika programında tezsiz olarak tamamladı. Yüksek lisans tezini “Kadınların işgücüne katılım oranlarının tahmininde makine öğrenmesi metotlarının karşılaştırılması” üzerine yazdı.

Ekin Dağlı’nın araştırma alanları arasında siyasi seçim analizleri, politik ekonomi ve bölgesel kalkınma çalışmaları yer almaktadır.

Ekin Dağlı, TEPAV’a 2024 Eylül ayında Araştırmacı olarak katıldı.