TEPAV web sitesinde yer alan yazılar ve görüşler tamamen yazarlarına aittir. TEPAV'ın resmi görüşü değildir.
© TEPAV, aksi belirtilmedikçe her hakkı saklıdır.
Söğütözü Cad. No:43 TOBB-ETÜ Yerleşkesi 2. Kısım 06560 Söğütözü-Ankara
Telefon: +90 312 292 5500Fax: +90 312 292 5555
tepav@tepav.org.tr / tepav.org.trTEPAV veriye dayalı analiz yaparak politika tasarım sürecine katkı sağlayan, akademik etik ve kaliteden ödün vermeyen, kar amacı gütmeyen, partizan olmayan bir araştırma kuruluşudur.
TEGE, Ağustos 2025’te aylık %2,58 artış göstererek üç ay aradan sonra tekrar yüzde 2’nin üzerine çıktı. Taze meyve ve sebzede sivri biber, domates ve çarliston biber fiyatları düşerken kıvırcık, salatalık ve armut hızla değer kazandı.
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ağustos 2025 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı. Buna göre, Ağustos 2025’te aylık gıda enflasyonu %2,58 olarak gerçekleşti. Böylece aylık gıda enflasyonu, üç ay aradan sonra tekrar yüzde 2’nin üzerine çıkmış oldu.
Aynı dönemde diğer kuruluşlar tarafından hesaplanan enflasyon oranları ise İTO İTÜFE’de %2,28, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonunda ise %2,64 olarak kaydedildi.
Ağustos ayında taze meyve ve sebze fiyatlarında dikkat çeken hareketler gözlendi. Sivri biber, domates ve çarliston biber fiyatları düşerken, kıvırcık, salatalık ve armut fiyatları hızlı bir artış gösterdi. Taze sebze ve meyve dışındaki ürünlerde ise en fazla fiyat artışı turşu, yoğurt ve ayranda kaydedilirken, çay, hazır kahve ve cipslerde fiyat düşüşleri tespit edildi.
Yıllık bazda ise gıda enflasyonu TEGE ile %28,5, İTO-İTÜFE ile %35,4 ve TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile %40,7 olarak hesaplandı.
Bültene buradan ulaşabilirsiniz.
01/09/2025
29/08/2025
27/08/2025
22/08/2025
21/08/2025